جدول شماره 1- وضعيت كشتارگاههاي
استان لرستان
|
نام كشتارگاه |
متوسط كشتار روزانه * |
موقعيت مكاني |
سردخانه |
آب و برق |
نحوه تخليه فاضلاب |
وضعيت فعلي |
|
كوهدشت |
15-60 |
در محدوده شهري |
ندارد
|
برق شهري, آب شهري و منبع |
تخليه به رودخانه |
غيرصنعتي
|
|
پلدختر |
7-15 |
خارج از محدوده شهري |
ندارد
|
برق شهري,آب شهري |
تخليه به رودخانه |
غيرصنعتي
|
|
الشتر |
6-25 |
در محدوده شهري |
ندارد
|
برق شهري, آب شهري |
تخليه به زمينهاي كشاورزي |
غيرصنعتي
|
|
نورآباد |
7-45 |
داخل شهر |
ندارد
|
برق شهري, آب شهري |
تخليه به رودخانه |
غيرصنعتي
|
|
دورود |
15-90 |
خارج از محدوده شهري |
ندارد
|
برق شهري, آب چشمه و منبع |
تخليه به رودخانه |
غيرصنعتي
|
|
ازنا |
10-40 |
خارج از محدوده شهري |
ندارد
|
برق شهري, آب شهري و منبع |
سپتيك(سرريز آن به رودخانه مي ريزد) |
غيرصنعتي
|
|
اليگودرز |
8-70 |
در محدوده شهري |
ندارد
|
برق شهري, آب چاه و منبع |
سپتيك(سرريز آن به رودخانه مي ريزد) |
غيرصنعتي
|
|
بروجرد |
70-500 |
در محدوده شهري |
ندارد
|
برق شهري, آب شهري و چاه عميق |
تخليه به رودخانه و زمينهاي كشاورزي |
غيرصنعتي
|
|
اشترينان |
3-5 |
در محدوده شهري |
ندارد
|
برق شهري, آب شهري |
سپتيك(سرريز آن به رودخانه مي ريزد) |
غيرصنعتي
|
|
خرم آباد |
60-250 |
خارج از محدوده شهري |
ندارد
|
برق شهري,آب چاه و منبع |
سپتيك(سرريز آن به رودخانه مي ريزد) |
غيرصنعتي
|
|
كشت و صنعت و دامپروري لرستان |
40-250 |
خارج از محدوده شهري |
دارد
|
برق شهري,آب چاه و چشمه |
سپتيك(سرريز آن به تصفيه خانه منتقل
ميشود) |
نيمه
صنعتي
|
* درستون ( متوسط كشتار
روزانه ) اعداد مندرج به ترتيب از چپ به راست نشان دهنده تعداد دام سبك و سنگين
ميباشد
بررسي مالكيت كشتارگاههاي استان نشان ميدهد
كه 9 باب به شهرداريها, يك ياب به بانك ملي و يك باب به بخش خصوصي تعلق دارد
جدول شماره 2- ظرفيت
سالانه و روزانه براساس دام حذفي استان (1377)
ناحيه
|
ظرفيت سالانه براساس دام
حذفي (راس) |
ظرفيت روزانه براساس دام
حذفي (راس) |
||
|
|
دام سبك |
دام سنگين |
دام سبك |
دام سنگين
|
كل استان
|
837261 |
64735 |
2791 |
216 |
جدول شماره 3- آمار كشتار رسمي دام در كشتارگاههاي استان
(1377)
|
نوع دام |
آمار كشتار در
كشتارگاههاي استان در سال 77 (راس) |
متوسط تعداد كشتار
روزانه در سال77 (راس) |
ميانگين وزن لاشه (كيلوگرم) |
وزن لاشه استحصالي از
كشتارگاهها درسال 77 (كيلوگرم) |
|
گوسفند و بره بز و بزغاله گاو و گوساله |
296560 71106 43306 |
989 237 144 |
40/18 40/13 21/109 |
5456624 953004 4729431 |
|
نوع دام |
آمار
كشتار در كشتارگاههاي استان (مجاز) (راس) |
آمار كشتار كل استان
(مجاز و غيرمجاز) (راس) |
ميانگين وزن لاشه (كيلوگرم) |
وزن كل لاشه
استحصالي در سطح استان (كيلوگرم) |
درصد وزني لاشه به وزن
كل |
|
دام سبك دام سنگين |
367666 43306 |
774034 58920 |
43/17 21/109 |
13491413 6434653 |
7/67 3/32 |
جدول شماره 5- ظرفيت سالانه و روزانه استان براساس مصرف سرانه
31/12 كيلوگرم (1377)
|
استان |
جمعيت انساني |
ميزان مصرف گوشت |
ظرفيت سالانه (راس) |
ظرفيت روزانه (راس) |
||
|
|
|
|
دام سبك |
دام سنگين |
دام سبك |
دام سنگين |
|
لرستان |
1618843 |
19926066 |
774034 |
58920 |
2580 |
196 |
جدول شماره 6- مقايسه ظرفيت براساس دام حذفي و مصرف سرانه در
سال (1377)
|
ظرفيت بر مبناي ... |
دام سبك |
دام سنگين |
|
دام حذفي مصرف سرانه |
2791 2580 |
216 196 |
مقايسه
|
211 +
|
20+
|
جدول فوق نشان ميدهد كه چنانچه مبناي ظرفيت سنجي مصرف سرانه 31/12 كيلوگرم
در نظر گرفته شود, استان در سال 1377 با ازدياد دام سبك و سنگين به ترتيب به ميزان
211 راس و 20 راس روبرو بوده است.(ن ع 6/11)