وضعيت كشتارگاههاي موجود استان گيلان

رديف

نام كشتارگاه

وضعيت مكاني

سردخانه

آب و برق شهري

نحوه تخليه فاضلاب

ظرفيت كشتار روزانه

(رأس)*

وضعيت كنوني

كشتارگاه دام سالم

شهرستان تالش

دارد

5 تن

برق سه فاز صنعتي

آب چاه

مجهز به سيستم تخليه فاصلاب است

50 رأس گاو و گوساله

350 رأس گوسفند و بز

با نصف ظرفيت كار ميكند

* اعداد سمت راست متعلق به دام سبك و اعداد سمت چپ متعلق به دام سنگين ميباشد.

* بررسي مالكيت كشتارگاههاي استان گيلان نشان ميدهد كه 1 كشتارگاه صنعتي خصوصي و بقيه متعلق به آقاي يوسف نيا ميباشد.

جدول شماره 2- آمار جمعيت دام سبك و سنگين و درصد پراكنش آن در نواحي استان گيلان

باتوجه به تركيب گله و نظر به اينكه ميانگين درصدهاي حذف شده (براساس جدولهاي الف و ب) از منابع مختلف .......... درصد ذكر شده در

اين برآورد به منظور بالا بردن ضريب اطمينان, درصد حذف دام سنگين (گاو, گوساله, شتر) ....... درصد و درصد حذف دام سبك (گوسفند و بز) حدود

......... درصد درنظر گرفته شده است. بنابراين تعداد دام قابل كشتار در نواحي چندگانه قابل محاسبه است.

جدول شماره 3 بيانگر وضعيت دام كشتاري براساس دامهاي حذفي در نواحي استان است.

جدول شماره 3- تعداد دام كشتاري سالانه براساس دامهاي حذفي در نواحي استان گيلان در سال (1382)

چنانچه تعداد روزهاي كاري كشتارگاه معادل 300 روز درنظر گرفته شود ظرفيت كشتارگاه طبق جدول شماره 4 براي يك نوبت كاري 8 ساعته

عبارت خواهد بود از :

جدول شماره 4- ظرفيت كشتاري روزانه در نواحي استان گيلان در سال (1382)

عليرغم پيگيريهاي متعدد متاسفانه هم به دليل عدم همكاري و هم گاهاً به دليل عدم داشتن اطلاعات خواسته شده از دامپزشكي و قسمتهاي ديگر مربوط

به امور دام قادربه تكميل فرم بصورت كامل نشديم. (ن ع 22/10/83)